Pranzo Natale 2024

L'Albergo Ala ristorante Silla

  Pranzo di Natale 2024

Aperitivo della casa con calice di millesimato

Tartare di fassone con scaglie di castelmango e chicchi di melograno

Vitello tonnato

Sforamtino di zucca con crema al gorgonzola dolce e noci

Salmone in crosta di rubatà aromatizzato al timo

Cotechino in sfoglia con purè di patate di monte violette

Crespelle radicchio, speck e Blu di Lanzo

Agnolotti del Plin al fondo bruno

Stracotto al forno

Tagliata di garronese con salsa senapata 

Sacher torte, torta con pan di Spagna chantilly e furtti di bosco

Vini.. Arneis, Dolcetto

Menù completo € 40,00

Gentilmente richiesta la prenotazione.  3488567668 o  0123565028